Avis à propos du produit
- Luc L.
Publié le mars 4, 2021 à 6:00 (Date de commande : Le février 17, 2021 à 8:48 )Très bon
Laurier
Categories
Plante forte, utile dans de nombreux plats dans la culture méditerranéenne. Vous retrouvez ici uniquement cette plante dans un sachet cellophane.
Informations complémentaires
| Poids | 50 g |
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Poids net
50 grammes.
Composition
Feuille de laurier.
Utilisation
Le laurier a plusieurs utilisations possible:
- Bouquet garni
- Sauce
- Court-bouillon
- Civet
- Pot au feu
- Ragout
- Marinade
- Soupes
Les utiliser avec parcimonie : parfumée, une seule feuille suffit pour une préparation de 4 à 6 personnes.
Historique
Cette plante vient d’Asie Mineure, elle a aujourd’hui envahi les pays méditerranéens. Cet arbuste a une belle taille, les feuilles sont brillantes et d’une couleur vert foncé.
A l’antiquité les couronnes de laurier servaient à récompensaient les guerriers et athlètes.
Origine
Créé et transformé dans notre exploitation en Haute-Corse, France.
4,89€