Citronnelle

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On emploie les tiges de la citronnelle pour donner un goût citronné aux plats. Son goût citronné fait merveille dans les currys, marinades, bouillons et salades mais aussi, pour qui l’ose, dans les entremets et les pâtisseries.

4,49

Informations complémentaires

Poids 40 g

Poids net

40 grammes.

 

Composition

Citronnelle (Andropogon).

 

Utilisation

Pour une infusion digestive, mais aussi pour de la cuisine exotique.

Son goût citronné fait merveille dans les currys, marinades, bouillons et salades mais aussi, pour qui l’ose, dans les entremets et les pâtisseries.

 

Préparation

Les tiges sont coupés et séchée.

 

Origine

Créé et transformé dans notre exploitation en Haute-Corse, France.

 

 

4,49

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